今日はスイートポテトを作りました。
こどもたちが大好きなさつま芋を使ったクッキング第2弾
前回の茶巾絞りより少し材料も多かったのですが、子どもたちはとっても上手に
作っていましたよ。
さぁ、クッキングスタート
手を洗ってばい菌をやっつけよう。
三角巾をつけて、腕まくりをして・・・
どうやって作るのかな??
保育者の説明をよく聞いていますね
茹であがったさつま芋を麺棒で潰していきます。
力を込めて一生懸命な表情だね
お友だちとの順番は「1.2.3.~10」をみんなで数えて交代
みんなでボールを見つめながら数えています
待ちきれず、ボールから出たさつま芋をつまみ食いする子も
バターも入れてみよう。
次に入れる材料は?
卵の卵黄。
卵を割る音や黄身と白身が別々の容器に入れる様子
を興味津々に見ていました
北越コーポレーション 紀州の色上質A3Y目 薄口 もえぎ 1箱(2000枚:500枚×4冊)ハタヤ 単相100V型ブレーカーリール 30m BS301
砂糖と牛乳、バニラエッセンスも入れていこう。
子ども達に混ぜてもらいました。
日本クランプ 横つり・縦つり兼用型クランプ萩原 マクラ土のう (1Pk(袋)=300枚入)
サランサップで丸めていき、メープルシロップでつやを出していきました
オーブントースターで焼いていきました。
焼き上がるまで、子どもたちはトースターの前でじ~くり見ていました
触ると暑いから気を付けてね。
さぁ、出来上がり、いただきまーす
先週漬けたかりんのジュースも一緒に飲みました。
季節の食材を使ってみんなで作るクッキング、
出来上がったものをその場でたべて、子どもたちの口からは
「おいしい~」と嬉しそうな声が広がりました。
また来月、今度はどんな材料を使おうか今から楽しみです